Przejdź do treści strony

Wybierz date Wybierz date

Aktualności

Kod Władzy - gra fabularna na żywo w Korzkwi

2012-05-14

Mężczyzna w mundurze pochylał się nad rozłożoną na stole mapą, na której kolorowymi kreskami wyrysowano aktualny układ linii frontów. 

więcej »

Ambra nobile

Ambra nobile

Miejsce pochodzenia: Winnica "San Defendente"

Winogrono: Riesling

Zawartość alkoholu:
13,5% vol

Dojrzewanie:
leżakowane przynajmniej dwa lata od daty butelkowania

Produkcja:
po pierwszym suszeniu na gałązkach winorośli grona zbierane są do drewnianych skrzynek i odstawione do specjalnie wentylowanych i osuszonych pomieszczeń w celu lekkiego wysuszenia miąższu owoców i skondensowania jak największej ilości cukru. Następnie grona są wyciskane, a fermentacja odbywa się w dębowych beczkach.

Charakterystyka: kolor złotego bursztynu, delikatny zapach z nutą suszonych owoców. Na podniebieniu przywodzą również na myśl posmak karmelu i brzoskwini.

Polecane do: foie gras, sery pleśniowe typu Roquefort

Temperatura serwowania: 14ºC

Ilość produkcji: limitowana

powrót

Hotel Kościuszko

ul. Papiernicza 3
31-221 Kraków, Polska
tel. +48 12 614 14 41
fax: +48 12 378 99 31
e-mail:
kosciuszko@donimirski.com